Prémiový xylitol so sladiacou silou 1:1 k cukru 1 kg
Prémiový xylitol so sladiacou silou 1:1 k cukru 1 kg
Rozdiel medzi xylitolom a erytritolom: Xylitol ponúka sladkosť 1:1 v porovnaní s konvenčnými cukrami, zatiaľ čo eritrit ponúka iba 70% sladiacu schopnosť. Výsledkom je, že pri pečení sa musí použiť viac erytritolu ako cukru, čo znamená, že na dosiahnutie rovnakého výsledku je potrebné pridať ešte viac vlhkých prísad. Preto je xylitol vhodnejší na pečenie, keďže nekomplikuje recepty
Balenie 1kg
Jedná sa o tovar dovezený z Francúzska a Talianska.
Prémiový xylitol so sladiacou silou 1:1 k cukru 1 kgc
Xylitol je vhodnejší na výrobu miesiaceho cesta. S xylitom môžete dokonca pripraviť kysnuté cesto. Tie však trvajú o niečo dlhšie, keďže kvasinky sa živia alternatívnymi zdrojmi sacharidov (múkou).
Xylitol má cca. O 40 % menej kalórií ako stolový cukor, z ktorého len časť je využiteľná v ľudskom metabolizme.
Šetrné k zubom: Xylitol zabraňuje zubnému kazu, a preto môže poskytnúť zdravšie zuby na rozdiel od iných alternatív cukru
Zloženie: Sladidlo: xylitol
Balenie 1kg
Jedná sa o tovar dovezený z Francúzska a Talianska.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.