Nortembio Citric Acido 5,2kg - kyselina citrónová

Nortembio Organická bezvodá kyselina citrónová 5,2 kg. Potravinárska trieda, 100% čistá. Kyslá látka a konzervačný prostriedok na varenie a výrobu cukroviniek. Špeciálne pre limonády a džemy.
🌱 ORGANICKÁ KYSELINA CITRÓNOVÁ. Výrobok s oficiálnym certifikátom na výrobu ekologických potravín a prípravkov. Kyselina citrónová E-330 vo forme jemného prášku a 100% čistá. Vhodná pre vegetariánov, vegánov a celiatikov. Kyselina citrónová bez lepku, transgénnych látok a protihrudkujúcich látok.
🍋 KVALITA POTRAVÍN. Vyrobená podľa najvyšších štandardov kvality, naša kyselina citrónová vyniká na trhu ako potravinárska prísada s mnohostranným využitím. Vyniká jej použitie ako konzervačnej látky a antioxidantu v potravinách. Okrem toho je vďaka svojim vlastnostiam dokonalým okysľovačom, želírujúcou látkou a zvýrazňovačom chuti.
💧 VYSOKÁ ROZPUSTNOSŤ. Bezvodá kyselina citrónová Nortembio je vďaka svojej malej granulometrii (30-100 ok) ľahko rozpustná vo vode a v kulinárskych receptoch. Je najlepšou alternatívou na konzervovanie džemov, výrobu syrov alebo prípravu domácich limonád a nealkoholických nápojov. Okrem mnohých iných aplikácií ju možno použiť aj na marinovanie mäsa, bielenie vaječných bielkov do tuhých vrcholov alebo výrobu invertného cukru.