My Lecithin Repkový lecitín 500g

Nepostrádateľným produktom pre všetkých vášnivých kuchárov a hobby pekárov. Je to prírodný emulgátor a stabilizátor, ktorý pomáha dosahovať vynikajúce výsledky v kuchyni.

S repkovým lecitínom môžete vykúzliť krémové a vláčne čokoládové výtvory. Zabraňuje zlepovaniu čokolády a zabezpečuje jej hodvábnu konzistenciu. Či už ide o výrobu čokoládových tyčiniek, čokoládových bonbónov alebo lesklých čokoládových polev, repkový lecitín je ideálnou zložkou na zlepšenie kvality vašich sladkých pokušení.

Okrem toho sa repkový lecitín výborne hodí na prípravu dresingov, omáčok a majonézy. Zabezpečuje dokonalé premiešanie zložiek a dodáva im jednotnú konzistenciu. Domáce omáčky a dresingy vďaka repkovému lecitínu nielenže vyzerajú lákavo, ale aj vydržia dlhšie čerstvé.

Zloženie:
Rapslecitín