Dek Som Boon Fish Sauce 700 ml
Dek Som Boon Fish Sauce 700 ml je tradičná thajská rybacia omáčka vyrobená z fermentovaných ančovičiek, soli a vody.
Tento proces fermentácie dodáva omáčke charakteristickú slanú a umami chuť, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou mnohých ázijských jedál.
Zloženie:
- Ančovičky (ryby) 50 %
- Soľ 29 %
- Voda 18 %
- Cukor 3 %
Alergén: ryby.
Nutričné hodnoty na 100 g:
- Energia: 168 kJ / 40 kcal
- Tuky: 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 3,6 g
- z toho cukry: 3,6 g
- Bielkoviny: 6 g
- Soľ: 30,7 g
Použitie: Rybacia omáčka Dek Som Boon je univerzálnym dochucovadlom vhodným na:
- Dochutenie ryžových a rezancových jedál
- Prípravu marinád pre mäso a morské plody
- Použitie ako dip alebo prísada do omáčok
Je dôležité používať ju s mierou vzhľadom na jej intenzívnu chuť a vysoký obsah soli.
Skladovanie: Odporúča sa skladovať na suchom a chladnom mieste, chránenom pred priamym slnečným svetlom. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých mesiacov.
Dek Som Boon je renomovaná značka známa svojimi kvalitnými ázijskými omáčkami, ktoré sú obľúbené medzi kuchármi aj domácimi nadšencami varenia.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.