Chabert & Guillot Nugát z Montélimaru 400g Expirácia 12/2024

Malé kocky jemného nugátu Montélimar, zložené z priehľadnej fólie a zabalené v tlačenom vrecúšku uzavretom klipom. Nugát Montélimar sa vyrába len z prírodných surovín: mandlí, medu, cukru, vanilky atď.

Tento nugát je prevzdušnené cesto (najmä s použitím slepačieho bielka) s náplňou, ktorú tvorí minimálne 30 % sladkých mandlí (celé a blanšírované mandle) alebo minimálne 28 % mandlí a minimálne 2 % pistácií.

Med musí tvoriť najmenej 25 % (v sušine sladiacich zložiek). nugát z Montélimaru, provensálska pochúťka par excellence, sa vyrába vo francúzskom Montélimare, ktorý je hlavným mestom nugátu už od 17. storočia. Chuť medu a pražených mandlí si zamilujete.

Zloženie:

cukor, mandle 30 %, med 19 %, glukózový sirup, nekvasený chlieb (zemiakový škrob, voda), vaječný albumín, prírodná vanilková aróma. Môže obsahovať iné orechy.